Ovelha Gourmé: (Sans-)Croque Monsieur

Esses dias resolvi fazer um Croque-Monsieur para mim mesma por um motivo muito especial: eu tava afim. Mas, se vc quer fazer para dia dos namoradxs, também pode. Se quiser fazer pra dia dos amigos, tá valendo também! Para quem não conhece ou lembra, ele é um sanduíche francês, algo como um misto quente de nariz em pé. Mas depois de provar, dá para entender que o ar esnobe dele faz todo sentido. Paguei uns $30 por um desses no restaurante. Fazendo em casa gastei mais por causa dos queijos, mas em compensação rende muuuuito mais.

Eu adoro fazer receitas mas sou do tipo que ama mais ainda improvisar – o que pode dar muito certo…


ou muito errado.

Copio abaixo a receita original que eu peguei do site do Olivier Anquier com ~~minhas anotaçõess~~ e improvisos porque o mercado aqui perto de casa é uma porcaria e não tem nada.

 

receita

 

O primeiro que eu fiz tava com esta carinha antes de ir pro forno:

croque antes

 

Aí o fogo fez sua magia e deixou ele assim *___*

croque depois

(perdi mais tempo escolhendo os filtros dessas fotos do que fazendo a receita em si =p)

 

Gente, sério! É muito trank de fazer – se eu consigo, você também consegue – e fica maravilhoso! Façam também e contem pra gente como ficou.

#Bastidores #SemFiltro =)

mr2ys

Tags relacionadas
,
Mais de Anna Crô

Pelo shortinho e contra o machismo

Um grupo de alunas do Colégio Anchieta, em Porto Alegre, criaram um...
Leia mais
  • meu deus, que coisa mais linda! Fato que tentarei ele na sexta afogando as mágoas assistindo Netflix *-*